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藻类菜谱
海带
紫菜
石花菜
海发菜
海藻
海菜
紫菜肉末羹
紫菜10克、猪瘦肉50克、清汤300克、葱姜末共10克、湿淀粉20克、香油、味精、醋各适量。
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昆布海带猪脊骨汤
昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜23片。
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什锦饭卷[图]
粘性米约150克、即食紫菜数张、冬菇4-5只、火腿约80克、西芹粒、甘笋粒各2汤匙、上汤5/4杯、葱粒适量、盐适量、胡椒粉少许。
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红番茄醋拌嫩海带[图]
红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
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家常寿司[视频]
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冬瓜海带瘦肉汤[图]
冬瓜、海带、陈皮、瘦肉。
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海带卷[图]
海带(鲜)、200克、猪里脊肉、75克。胡萝卜、30克、竹笋、30克、香菇(鲜)、50克。白砂糖、33克、白酒、3克、酱油、35克、淀粉(豌豆)、5克、醋、30克、大蒜(白皮)、2...
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凉拌石花菜
石花菜250克。黄瓜100克。酱油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜(白皮)5克、鸡精2克。
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紫菜蚬肉卷[图]
新鲜蚬肉、紫菜、蒜米、葱、蛋皮。
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淡菜海带冬瓜汤[图解]
淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。
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海带黄花鱼[图]
黄花鱼500克、海带50克、豆油75克、酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。
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韩式紫菜卷[图]
寿司竹帘、大张紫菜、米饭、黄瓜、火腿肠、沙拉酱。寿司醋(也可以用白醋替代)。
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