紫菜凉拌白菜心

2、用开水泡开。

3、捞出沥干水分，摊凉。

4、白菜心切丝和紫菜混合，添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。

5、姜切丝、大蒜剁成末。

6、起油锅，用小火炸香姜蒜末，趁热浇在紫菜上即可。

贴士：
1、紫菜要选用高品质无沙免洗型。

2、烫后的紫菜一定要彻底沥干水分。[LaoYanHuo.com]