老烟火
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玉米菜谱
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火腿粟米羹[图解]
煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点醋、一点点香油、一点点香葱。
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空心菜炝玉米
空心菜、300克。玉米(鲜)、200克、榨菜、15克。盐、5克、味精、2克、辣椒(红、尖、干)、10克、色拉油、20克、花椒、2克、各适量。
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干贝玉米羹
干贝、30克、玉米(鲜)、200克。鸡蛋、100克。盐、5克、味精、5克、黄酒、5克、淀粉(玉米)、15克、各适量。
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牛油蜜糖玉米[图]
玉米、牛油、蜂蜜。
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玉米清汤[图]
黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条。
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玉米青豆羹
鲜嫩玉米400克、菠萝罐头25克、枸杞15克、青豆25克、冰糖250克、生粉1汤匙。
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咸鱼炒饼子
咸鱼、200克、玉米面(黄)、200克。花生仁(炸)、72克、红辣椒、25克、辣椒(青、尖)、25克。大葱、20克、姜、5克、植物油、60克、料酒、5克、白砂糖、5克、味精、2克...
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鸡蓉凤尾玉米羹[图]
鸡脯肉、熟玉米粒。鸡蛋。盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉。
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花枝玉米饼[图]
(1)花枝浆、500公克。(2)玉米浆、220公克、香菜末、适量。(3)大白皮、12张、盐、1/4小匙、鲜鸡粉、1/4小匙、糖、1小匙、胡椒粉、1/4小匙、麻油、1小匙。
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珍珠汤[图]
玉米(鲜)350克、豌豆苗100克。盐3克、白砂糖5克。
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珊瑚鸡米[图]
鸡胸肉、胡萝卜、玉米笋、鸡蛋。食用油、盐、葱、姜、糖、料酒、味精、胡椒粉、淀粉。
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玉米面茶
玉米面100克、小米面50克、芝麻酱40克、芝麻10克、精盐10克、熟油15克。
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