老烟火
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薏米菜谱
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温润米糊[图]
煮熟的四神汤、枸杞子10克。四神汤:茯苓、淮山片、莲子、芡实(加上少量的薏米)各约50克、一小块冰糖(自选)、足量的清水。
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杂粮牛尾汤[图]
牛尾、红豆、薏米、南瓜、姜、葱段、盐。
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荷叶薏米冬瓜汤[图]
猪脊骨或排骨750克、冬瓜500克、荷叶1张、薏米30克、莲子30克、扁豆15克、云苓15克。姜1小块、蜜枣2颗。
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排骨鸡手薏米栗仁汤[图]
猪腔骨、鸡手、薏米、栗子。海底椰、盐、姜。
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仙枣赤豆粥
仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
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薏米排骨粥[图]
A:小排骨250g、大米100g、薏仁150g、红枣6粒。B:姜片10g、淡酱油2大匙、红糖1/4小匙、香油1小匙、黄酒1小匙、盐1小匙、葱花3大匙、香菜适量、白胡椒粉1小匙。
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山药薏仁柿饼粥[图]
薏仁50克、山药40克、柿霜饼20克。
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罗汉薏米红豆水[图]
薏米1杯、红豆1杯、罗汉果半个、过滤水3升。
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银耳薏仁山药糊[图]
山药、薏仁、银耳、梨、红糖、水。
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冬瓜皮薏仁茶[图]
冬瓜皮、薏仁(先泡上5-6个小时)。
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鱼米丰登[图]
挪威三文鱼200克、弥猴桃1个、柚子1瓣、薏米100克、杏仁7、8个、红薯半个、香菜适量。米醋、蜜蜂、生抽(1:2:2)。
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银耳莲子桂圆八宝粥[图]
银耳1大朵、莲子25粒、干桂圆15粒、大枣20粒、红豆50粒、薏米50克、糯米150克、冰糖适量。
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