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意大利面菜谱
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牛肝菌酱炒面[图]
干牛肝菌10克、柳松菇40克、意大利宽面160克。风干小西红柿20克、鸡柳50克、白酒适量、蒜碎1小匙。鸡高汤1小匙、橄榄油1小匙、巴西利碎、盐、胡椒少许。
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海鲜清酱义大利麵[图]
义大利麵200公克、透抽100公克、蟹腿肉80公克、蛤蜊200公克、虾仁100公克、大蒜3瓣、洋葱1/4个、橄欖油40公克、白酒150公克、动物性鲜奶油50公克、盐及胡椒粉各少许。
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蟹肉奶油义大利麵[图]
斜管麵180公克、蟹腿肉200公克、绿花椰菜150公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。
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什锦菇奶油意大利面[图]
奶油白酱:鲜奶油50克、牛奶300克、奶油70克(分2份,分别为50克和20克)、面粉50克。什锦菇意面:意大利三色螺旋通心粉100克、洋葱20克、口蘑2个、金针菇50克、白玉菇30...
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橄榄牛蒡意面[图]
意面、牛蒡、培根、罗勒、黑橄榄、蒜、切碎的红辣椒、白葡萄酒、盐、胡椒、橄榄油。
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香腸奶油義大利麵[图]
義大利麵、200公克、香腸、200-250公克、芥菜梗、150公克、大蒜、2瓣、洋蔥、1/4個、高湯、200公克、奶油白醬、80公克、鮮奶油、60公克、橄欖油、40公克、帕梅善起司粉、1...
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怪味义大利麵
义大利麵200公克、大蒜3瓣、香菜适量、红辣椒2条、芝麻酱70公克、冷开水20公克、酱油膏40公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、花椒粉5公克、巴西利10公克。
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蔬菜清酱义大利麵[图]
蝴蝶麵200公克、圣女小蕃茄100公克、青椒1/2个、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、洋葱1/4个、黑橄欖适量、高汤200公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。
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蕃茄罗勒面[图]
义大利面、100公克、蕃茄、1颗、洋葱、30公克、九层塔、1片、青酱、1大匙、义大利醋、1大匙。
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紫苏蕃茄义大利麵[图]
义大利麵200公克、新鲜蕃茄100公克、紫苏30公克、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油40公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。
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肉酱义大利面
义大利面1包、洋葱1/2个、绞肉1/4杯、番茄丁1/2杯、奶油1大匙、番茄酱1大匙、牛奶1/5杯。
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精力酱义大利麵
义大利麵200公克、腰果20公克、核桃30公克、南瓜子30公克、葵花瓜子20公克、黑芝麻10公克、白芝麻10公克、香椿叶约14片左右、酱油露20公克、白酒醋30公克、果糖20公克、橄...
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