老烟火
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高粱煎豆包儿[图]
高粱5杯、小豆2杯、盐1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
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苏州特色酒酿饼[图]
酒酿110g、面粉250g、清水50g、豆沙馅适量(这份量仅做参考、我喜欢酒酿味浓一些的、所以酒酿放的多些、根据自己喜好吧)。
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粉葛鲮鱼汤[图]
两斤粉葛、一斤鲮鱼、半斤猪肉、赤小豆、萝卜、蜜枣、冬菇。
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苦瓜赤小豆排骨汤
苦瓜500克、赤小豆2两、排骨500克、生姜1片、放盐小许。
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东北年火烧[视频]
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二米面发糕
小米面500克、面粉50克、红小豆100克、鲜酵母10克。
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红小豆汤
赤小豆400克。洋葱(白皮)50克、核桃5克、小麦面粉30克、辣椒(红、尖)2克。植物油20克、盐5克。
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三色粥
绿豆30克、赤小豆15克、百合15克。
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米糕[图]
高粱5杯、小豆2杯、盐1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
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炸羊尾[图]
鸡蛋清4个、玉米淀粉25克、豆沙馅适量、油400ML。豆沙馅:红小豆250克、水350ML、红糖150克(可以根据自己的口味调整)、花生油20ML。
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小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上)。
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