豌豆黄儿[图解]
去皮干燥黄豌豆230g。小苏打2g、白砂糖65g、清水若干。 全文

豌杂面[图]
鲜切细面条250克、粑豌豆1小碗、猪肉（三分肥七分瘦）250克（做得比较多，可吃上两次）、甜面酱10克、郫县豆瓣酱1勺、姜1小块、蒜7瓣、油辣椒适量、小葱1小撮、香油适量、... 全文

豌豆炒腊肉[图]
腊肉（烟肉）100克、豌豆300克。植物油15克、白砂糖3克、料酒5克、盐2克、味精2克。 全文

耙豌豆肥肠汤[图]
半熟肥肠550克、干白碗豆250克、食用碱1小勺、老姜1块、胡椒末适量、盐适量、小葱适量。 全文

火爆菊红[图]
香菇（干）10朵30公克、甜豌豆片60公克、胡萝卜片20公克、白果10粒、笋片30公克。糖1小匙、胡椒粉少许、酱油（膏）1汤匙、盐1小匙、乌醋1汤匙、高汤2汤匙、淀粉水1汤匙、... 全文

沪香罗汉肚[图]
猪前肘子肉1200克、鲜猪肚1个、咸鸭蛋黄8个、鲜豌豆粒250克。精盐10克、香叶2克、桂皮20克、姜末5克、酱油、葱段各10克、白糖、胡椒粉各5克、汾酒、丁香各5克、八角、味精... 全文

五彩瘦身靓汤
玉米粒、豌豆、香菇、胡萝卜、鸡蛋、香菜、淀粉、鸡精、糖、盐。 全文

肉末豌豆[图]
豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。 全文

肉粒炒豌豆[图]
新鲜豌豆300克（不带皮，带皮豌豆需500克）、猪里脊150克、红椒1个、葱姜末各15克。盐1/2茶匙（3克）、蛋清半个、水淀粉1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（1... 全文

七彩豆腐煲[图]
豆腐、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜、盐、鸡精、淀粉。 全文

鸡肝豆苗汤[图解]
鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。 全文

鹿筋木瓜汤[图]
水发鹿筋400克、木瓜200克、玉兰笋50克、荷兰豆50克。精盐1/2小匙、海鲜酱油1/2小匙、鸡粉1/2小匙、月桂叶2片、香油少许。 全文