韩式铁板辣酱螃蟹[图]
A：面包蟹1只、色拉油2大匙、姜丝20g、蒜片20g、葱珠20g、香菜末10g。B：面粉50g、玉米淀粉20g、吉士粉1大匙、泡打粉3g、马稣里芝士粉1大匙、白胡椒粉1小匙。C：韩式辣酱3... 全文

花雕蒸蟹[图]
青蟹1只、花雕酒50克、白砂糖1、75克、味精1、75克、盐1克、鸡油5克、姜2片。干红椒1个、小葱2根、香菜叶少许。 全文

蟹肉大排翅
水发排翅80克、花蟹钳4只、银芽10克、上汤50克、湿生粉10克、大红浙醋50克、盐、味精、鸡粉、葱油、香菜叶少许。 全文

生腌咸蠘[图解]
新鲜海螃蟹一只、大蒜半头、香芹、辣椒、生姜、二锅头适量。酱料：雨露、酱油、凉白开水。 全文

蟹黄竹荪酿鱼翅[图]
水发鱼翅针100g。竹荪9件、菜心9棵、蟹黄75g。姜汁25g、姜片10g、料酒15g、二汤150g、上汤250g、精盐2g、味精1g、鸡粉5g、色拉油25g、胡椒粉0、3g、稳定生粉25g。 全文

六月黄炖鳝筒[图解]
六月黄、黄鳝、香菜、葱、姜、蒜。淀粉（或面粉）、花雕酒、生抽、老抽、糖。 全文

芙蓉青蟹[图]
螃蟹、1000克。对虾、150克、猪肉（肥）、25克、海参（水浸）、100克、干贝、50克、鱼肚、50克、香菜、5克、鸡蛋黄、10克、鸡蛋清、50克、红辣椒、10克。盐、10克、大葱、1... 全文

香辣花蟹[图]
花蟹一斤、淀粉适量、油一大碗、姜一块、蒜头5粒、辣椒干10只、郫县豆瓣酱2匙、米酒1匙、小葱2棵、盐少许、生抽少许（水1/3碗保留）。 全文

海鲜杂蔬汤[图解]
鱿鱼丸子、胡萝卜、金针菇、大螃蟹一个（感谢太后的技术支持，容许我用这么一个大螃蟹做汤）、香菇、黄花菜、大白菜、嫩菠菜、小白菜。 全文

什锦海鲜烩[图]
鲜带子肉100克、虾仁100克、海蟹肉50克、煨好鱼、肚100克、猪油30、。克、鸡蛋清半个、蘑菇、芦笋、韭菜各100克、姜葱汁、料酒各2茶匙、上汤1000克、精盐1茶匙、味精1/3茶... 全文

蟹子豆腐
螃蟹、350克。油菜心、100克、木耳（水发）、25克。猪油（炼制）、75克、盐、4克、料酒、15克、小葱、3克、姜、3克、胡椒粉、1克、淀粉（蚕豆）、15克、香油、25克、各适... 全文

蟹黄干丝[图]
白豆腐干、鲜香菇、香菜、大闸蟹、姜。盐、胡椒粉、米醋、水淀粉。 全文