双白炒梭蟹
螃蟹、1000克、白果（干）、30克、百合（干）、150克。盐、3克、味精、2克、料酒、10克、蚝油、5克、淀粉（豌豆）、10克、植物油、20克、大葱、10克、姜、10克、各适量。 全文

螃蟹粥[图解]
大米3/4杯、青蟹一只、排骨80克、干贝20克、水发香菇2个、生菜一叶。姜、葱、盐少量、水。 全文

雪丽大蟹[图]
海蟹、1000克。小麦面粉、10克、淀粉（蚕豆）、15克。姜、10克、猪油（炼制）、75克、鸡蛋清、100克、黄酒、15克、椒盐、30克、各适量。 全文

梭子蟹炒年糕[图解]
梭子蟹一只、年糕若干。 全文

炸烹子蟹
海蟹、500克。淀粉（玉米）、25克。大葱、10克、姜、10克、香菜、5克、醋、1克、酱油、2克、盐、1克、味精、1克、黄酒、2克、大豆油、50克、各适量。 全文

拌毛蟹肉
新鲜蟹肉150克、醋50克、酱油15克、精盐2克、白糖4克、大葱15克、生姜5克、大蒜3克、辣椒面1克、味精1、5克、芝麻油5克。 全文

香辣梭子蟹[图]
梭子蟹2只、葱姜蒜、辣椒酱、生抽、辣椒、糖、盐。 全文

麻香大闸蟹[图解]
普通河蟹、姜片。黄酒、白酒、酱油、盐、麻油。 全文

红烧蟹粉狮子头[图]
去皮肋间五花肉、姜、葱、活螃蟹、酱油、黄酒、糖、食用油。 全文

椰汁咖喱蟹[图]
大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。 全文

清蒸阳澄湖大闸蟹[图]
阳澄湖大闸蟹1000克。蘸料：糖、姜末、香醋、生抽、香油（根据个人口味调好备用）。 全文

避风塘炒蟹[图]
大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根。香辣蒜蓉料500g、酱油少许。 全文