老烟火
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木瓜炖奶酪[图]
木瓜半个、鲜奶480ML、蛋白三个、冰糖一小块(大概20G)、醋一小勺。
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1个
奶汤鲫鱼[图]
鲫鱼500克。白萝卜200克、牛奶500克。料酒10克、味精5克、鸡油50克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角2克、盐4克。
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奶汁海带
水发海带250克、蜂蜜100克、白糖20克、牛奶250毫升、鲜奶油10克、白葡萄酒25克、柠檬2片。
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法式奶汁海带[图]
水发海带250克、牛奶250毫升、鲜奶油10克。白葡萄酒25克。蜂蜜100克、白糖20克。
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烤南瓜汤配牛油曲奇饼[图]
南瓜肉件750克、有衣蒜子6瓣、淡忌廉300毫升、洋葱碎80克、芹菜碎30克、芫茜碎1茶匙、清汤1000毫升、盐和胡椒各1茶匙、橄榄油5餐匙、白葡萄酒2餐匙、牛油曲奇饼碎块300克...
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咖啡新冰乐[图]
速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块。
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木瓜鲜奶露[图]
木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。
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法式克普士[图]
面粉、90克、牛奶200毫升。鸡蛋2个、黄油(或菜油)、30克、水100毫升、精盐1/4小勺。浇汁原料:黄油(或熟菜油)、20克、白糖、2-3大勺、广柑汁、200毫升、白酒、50毫升...
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木瓜麦片牛奶汁
去皮木瓜半个、全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
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榴莲椰奶蛋糕[图]
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
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奶油海鲜汤[图]
面粉、牛奶、及根据自己需要所配置的海鲜料、可以加鲍鱼、虾仁等。
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牛奶大枣汤[图]
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
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