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基围虾菜谱
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花雕基围虾
活鲜基围虾1000克、花雕酒500克、湿粉丝250克、冬菇丝50克、上汤500克、葱丝、姜丝、生油各适量。
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虾仁豆腐羹[图解]
内脂豆腐(1盒、400克)、鲜基围虾(250克)、香芹(1根)、姜(2片)、葱(1汤匙)、蒜(2瓣)。腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/4汤匙)、鸡粉(1/3...
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鲜甜白灼虾[图解]
基围虾(1斤)、葱(1根)、蒜(3瓣)、香菜(1颗)。油(3汤匙)、鸡精(1/4汤匙)、酱油(2汤匙)。
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白灼虾4[图]
虾、葱、姜白酒一勺、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。
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桑拿基围虾[视频]
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木桶辣子虾[图]
基围虾。
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豆浆海鲜汤[图解]
淡豆浆(750毫升)、浓缩鸡汁(5汤匙)、基围虾(8只)、小鱼饼、虾条和蟹柳条(250克)、西兰花(3小朵)、红萝卜(半根)、葱(1根)、姜(3片)、盐(1汤匙)。
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紫菜基围小虾[图]
紫菜、基围小虾、蒜丁、香菜、白芝麻。
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毛豆凤尾虾[图]
毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋、盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油。
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千龙麻辣虾[图解]
基尾虾500克、洋葱50克、干辣椒50克、花椒粒30克。泡辣椒15克、泡姜15克、蒜25克、葱15克、姜15克、酱油适量、料酒适量。
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基尾虾杯[图]
虾仁4-5只、火龙果、苹果、香瓜、橙子适量、。柠檬半只、盐少许。
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风巢酥皮虾
酥皮面浆500克、基尾虾100克、鸡蛋清1个、菠菜叶8片、盐、味精、生粉适量。
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