老烟火
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海带菜谱
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海菜
海带豆腐汤2[图]
冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
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淡菜瑶柱海带汤[图]
海带结200g、瘦肉50g、淡菜适量、瑶柱适量、姜1块。
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拌白菜海带丝[图]
白菜300克、海带(鲜)100克。大蒜(白皮)5克、酱油5克、味精3克、盐3克、醋8克、辣椒油12克。
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关东煮锅[图]
昆布柴鱼高汤10杯、甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量。蘸酱:味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉...
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海带玉米排骨汤[图解]
排骨、玉米、海带、冬瓜。姜、料酒、盐。
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玉米海带龙骨汤[图]
老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许。
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老干妈五香海带结[图]
海带、蒜末、陈醋、鸡精、一勺老干妈辣椒酱。卤汤:水、花椒、大料、桂皮、酱油、盐、糖、几片肥肉。
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豆腐海带汤[图]
豆腐(北)100克。海带(鲜)20克、菠菜50克。盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉1克。
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水发海带
水发海带、猪里脊肉、葱、姜、盐、酱油、白糖、醋、胡椒粉、料酒、鸡精、葱段、高汤、水淀粉、食用油
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红绿豆豆排骨汤[图解]
猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
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海带黄瓜
黄瓜100克。海带(鲜)40克、豆腐(北)80克。盐10克、酱油5克、白砂糖15克、醋30克、大蒜(白皮)5克、小葱20克、芝麻5克。
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海带炖鸡
净鸡1只(约重1500克)、水发海带400克、料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
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