三色小菜

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作者：佚名

材料

蛋豆腐20公克、红萝蔔片20公克、海带丝25公克、海苔丝少许。
A、盐适量。
B、素蚝油1大匙、柠檬汁5cc、姜汁10cc、鲜味露适量、香油适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、红萝蔔片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。

2、调味料B搅拌均匀备用。

3、将蛋豆腐及作法1的材料摆盘，食用前淋上作法2的调味酱汁即可。[LaoYanHuo.com]

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