鳝鱼粉丝钵
鳝鱼600克。干粉丝500克。植物油100克、精盐2克、味精3克、料酒5克、豆瓣酱2克、胡椒粉2克、蒜子50克、紫苏叶5克、香油3克、鲜汤500克。 全文

粉丝排骨汤
水发绿豆粉150克、羊排骨200克、香菜25克、花生油40克、盐4克、味精1、5克、料酒15克、米醋5克、蒜2克、葱、姜各5克、胡椒面2克、鲜汤750克。 全文

凉拌五彩丝[图]
红薯粉丝、海带丝、小黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、熟白芝麻、蒜头。芝麻油、六月鲜酱油、凉拌醋、白糖、盐。 全文

猪肉炖粉条3[图]
红烧肉若干、中型土豆一个、红薯粉丝适量、葱姜丝少许。盐适量。 全文

丝瓜炖粉丝[图]
丝瓜、海米、香菜、高汤、精盐、味精、胡椒粉、香菜。 全文

小鸡炖元蘑[图]
童子鸡350克、榆黄蘑（干）100克。粉条150克。味精3克、料酒10克、大葱4克、姜3克、白砂糖25克、大豆油30克。 全文

金针菇拌粉丝[图]
粉丝一小把（我用的紫薯粉丝）、金针菇一小把、胡萝卜一小段、香菜一小把。老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉（一茶匙＝5ml... 全文

凉拌粉蕨
蕨菜200克、水粉丝50克、糖、醋、盐、味精、香油各适量。 全文

牛华豆腐脑[图]
嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分... 全文

蒜茸粉丝蒸扇贝[图]
新鲜扇贝8只、粉丝60克、大蒜100克、色拉油80克、盐适量、料酒210ml、香葱、红椒粒适量。 全文

水煮肉片3[图解]
猪臀肉300克、红薯粉丝100克、大白菜（卷心菜）250克、豆芽（选用）200克、干红辣椒10个。郫县豆瓣酱2大勺、花椒少许、火锅底料（选用）2大勺、大蒜4瓣、小苏打少许、黄酒... 全文

酸辣蕨粉[图]
蕨根粉条250克、青红椒25克、香菜少许。精盐8克、醋5克、味精5克、白糖5克、辣椒油5克、蒜末3克。 全文