老烟火
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冻豆腐菜谱
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冻豆腐火锅[图]
冻豆腐、1200克、猪肉(瘦)、200克、冬寒菜、500克、圆白菜、300克。冬笋、70克、香菇(鲜)、50克。大蒜、50克、猪油(炼制)、120克、盐、10克、味精、3克、胡椒粉、1...
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泥鳅炖豆腐[图]
泥鳅、冻豆腐、姜片、花椒、干辣椒、小葱末、白胡椒粉、油盐。
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冻豆腐炖鲢鱼[图]
冻豆腐、鲢鱼头。笋干、薏米、葱、姜。盐、白糖、胡椒粉、料酒。
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酸菜粉丝冻豆腐
冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜。
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麻辣冻豆腐
冻豆腐100公克、四季豆50公克、辣椒、花椒、香菜、素拌酱。
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鱼头冻豆腐[图]
胖鱼头1个、冻豆腐2块、大白菜、水发木耳各适量、油6大匙。青蒜苗、红辣椒各适量、豆瓣二分之一大匙、葱、姜适量。酱油3大匙、糖12小匙、味精、盐、米酒各适量。
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香脆冻豆腐[图解]
冻豆腐一块、解冻后挤干水份切丁、青笋半斤切丁、葱四棵切段、香油一大匙、白糖一匙、盐、味精适量。
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3篇
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