泡椒拌黑木耳[图]
干黑木耳6朵、泡椒5个。盐、糖、鸡粉、麻油。 全文

香菇豆腐羹[图]
豆腐（南）150克。菠菜15克、香菇（鲜）10克。淀粉（玉米）5克、大葱3克、味精1克、香油1克。 全文

白菜猪肉炒木耳[图解]
猪瘦肉100克、大白菜3片、细木耳10克（用温水泡发）、新鲜红椒1个、姜蓉1小匙、大蒜3瓣。腌肉料：生抽1大匙、细盐1/8小匙、沙拉油1大匙、清水1大匙、玉米淀粉1小匙。盐1/4... 全文

胭脂藕[图]
藕一节、紫甘蓝叶3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、凉开水一小碗。 全文

松茸莲藕排骨汤[图]
松茸30克、排骨500克、莲藕2节。葱2段、姜3片、花椒10粒、盐少许。 全文

排骨莲藕汤[图]
排骨1000克、莲藕一根、枸杞少许、葱15克、姜15克。盐少许。 全文

蚬芥鱼滑酿藕片[图]
莲藕150克、鲮鱼滑（即鲮鱼胶）150克、荷兰豆50克、黄、红椒各20克、土芹菜30克、葱花、蒜蓉、姜粒各5克。蚬芥酱（用生的河蚬腌制的一种调味料、市面有售）15克、白糖10克... 全文

滑炒牛肉藕条[图]
牛肉、藕、泡椒、葱段、姜丝。食用油、蚝油、盐、味精。 全文

糖醋山药片[图]
山药、木耳、青椒。油、盐、醋、白糖。 全文

麻辣藕片[图]
藕1节、干红辣椒2个。花椒少许、蒜末、姜末适量、白糖1小勺、盐半小勺、味精、香油少许。 全文

莲藕狮子头[图]
肉（瘦七肥三）、油菜、莲藕、姜。油、盐、糖、鸡精、淀粉、老抽、蛋清一个。 全文

牛蒡莲藕龙骨汤[图]
龙骨（即腔骨）、藕1、5斤、牛蒡1根、红枣8粒、枸杞一小撮、葱1段、姜1块、八角2粒、黄酒小半碗、火腿或咸肉4片、盐适量。 全文