老烟火
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中风菜谱
剁椒豆角烧土豆[图]
豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油。
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香椿脆皮面包夹薯泥堡[图]
香椿酱:香椿70g、盐1/2小匙、橄榄油4大匙。Biga意式酵头:高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g。主面团:A意式酵头260g、高粉160g、盐5g、黄砂糖7g、即...
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奶油薯泥面包[图]
A:高筋面粉200克、细砂糖15克、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母粉1/2小勺、水110克。B:无盐奶油20克。C:内馅:马铃薯泥120克、无盐奶油15克、黑胡椒细碎1/4小勺、培根末15克。
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凉拌土豆鸡蛋丝[图]
土豆1个、鸡蛋2个。香菜1棵、花椒20粒、盐、味精、花生油适量。
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槐花芝士饼[图]
槐花、鸡蛋30克、面粉70克、水100克。
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槐花麦饭[图]
槐花、面粉、蒜三瓣、葱。
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炒槐花[图]
槐花、面粉、盐、姜蒜、香油。
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风琴烤土豆[图]
中等大小的土豆两个、烟熏火腿八片(圆形)、植物油、盐、生抽、黑胡椒、咖哩一小块。
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土豆香菇烧肉[图]
五花肉、土豆、香菇、姜片、葱段、红辣椒、八角、桂皮、花椒、冰糖、红烧汁、海鲜酱、料酒、胡椒粉、油盐。
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香浓土豆汤[图]
新鲜大个土豆2个、洋葱1个、培根5片、小香葱1根、黄油5g、月桂叶1片、黑胡椒粉适量、盐少许、高汤或清水700ml、牛奶(或淡奶油)适量、鸡精少许(不是必须,用高汤就不用...
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椒盐土豆丝[图]
土豆一个、玉米淀粉、椒盐、食用油适量。
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豆芽粉丝[图解]
豆芽、泡好的粉丝、木耳、花肉。葱、姜、干辣椒。
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