青椒拌茄子[图解]
茄子、青椒。辣椒油、醋、姜末、蒜末、香菜末、生抽、芝麻油、少许白糖、炒香的芝麻。 全文

油黄瓜[图]
黄瓜4根、干红辣椒6个、葱花一小把、半头大蒜的蒜末、生姜3片、八角2个、花椒大约50粒、盐多些、油1大勺、酱油3大勺、陈醋1/2大勺、白糖一点点（也可以不放，吃不出甜味，... 全文

刀拍黄瓜拌皮蛋[图]
迷你黄瓜4根、皮蛋2只、香菜1-2根、独蒜1只、剁红椒少量。香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量。 全文

蒜泥迷你茄子[图]
迷你茄子500g、蒜1头、姜1小块、香菜4根、盐。 全文

柠檬拍黄瓜[图]
小黄瓜2根、柠檬1/3个、蒜、麻油、盐、白糖、酱油。 全文

麻汁蒜泥茄子[图]
茄子、木耳、麻酱、蒜泥适量、香油、盐、少量醋、味精。 全文

西红柿烧茄子2[图]
大圆茄子、西红柿。葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。 全文

油煎茄子[图]
长茄子2只、面粉、水、蛋、盐、花椒粉、蒜、醋、香油、辣椒油（2人份）。 全文

秘制黄瓜凉粉[图]
凉粉：黄瓜、绿豆淀粉。凉拌：做好的黄瓜凉粉、芝麻油、白芝麻、生抽、醋、辣酱、风味豆豉、黄瓜一根。 全文

苦瓜炒腊肠[图]
苦瓜、湘西腊肠、蒜碎。 全文

刀拍黄瓜[图]
嫩生黄瓜2根、蒜坨半个、花椒1勺、干红椒3个、香脆花生米1小碗。盐1茶匙、白砂糖2茶匙、豉油小半勺、生抽1勺、香醋1大勺、香麻油适量。 全文

快速炝黄瓜[图解]
黄瓜、干红椒、花椒。盐、鸡精、香油。 全文