老烟火
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月经不调菜谱
香茅烤全鸡[图]
本地鸡一只、净重约700克、洋葱半个、干香菇6朵。生抽2汤匙、老抽1汤匙、柱候酱1汤匙、料酒2汤匙、蜂蜜1汤匙、芝麻油半汤匙、水2汤匙、黑胡椒适量。香茅2根、姜一块、蒜3...
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迷迭香煎鸡腿[图]
鸡大腿2-3个、盐、糖、料酒、生抽、橄榄油、新鲜迷迭香、研磨黑胡椒。
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蔬菜鸡肉小丸子[图解]
鸡肉、料酒、盐、鸡精、1个鸡蛋、香油、色拉油、黄瓜、胡萝卜、1块姜。
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橙香凤盏[图]
鸡翅根3个、尖椒1根、橙子1个、姜1小块。蚝油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、五香粉少许。
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意式香草烤雏鸡[图]
散养童子鸡1个(约750克)、大蒜半头、土豆2个、迷迭香30克、百里香20克、橄榄油1大匙、盐和黑胡椒适量。
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酱汁焖鸡[图]
鸡半只、蒜头4瓣、青椒3个、红椒1个。油、黄豆酱、酱油、糖、生粉。
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大葱鸡肉卷[图解]
鸡大腿2只、大葱1根。海盐、料酒、头道酱油、研磨黑胡椒/烤酱:豉油+蜂蜜(或直接用烤肉酱)。
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山里红银耳玫瑰饮[图]
山里红、银耳、一大块冰糖、玫瑰花适量。
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豉油蒸鸡翅[图]
鸡中翅、葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒。
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法式香料烤鸡配土豆[图]
农场鸡1只(1.3公斤左右)、土豆8个(按个人食量增减)、胡萝卜1根(我按自己口味加的,可以不放)、洋葱1个、黄油50克、月桂叶(Laurier)2片、百里香(Thym)1小棵、迷迭香(R...
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柱候嗜嗜滑鸡煲[图]
嫩鸡1/2只(500克)、红葱头75克、大蒜10瓣(比较小)、生姜6片、青红椒各1个、豆豉10克。腌料:盐1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1大匙。柱侯酱1大匙、生抽1大匙、清水2大...
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藏红花银鳕鱼[图]
银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。装饰:樱桃、樱桃酱、迷迭香。
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