老烟火
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牙痛菜谱
臭豆腐炒茄子[图]
臭豆腐、茄子、葱、蒜瓣、红椒、盐、老抽。
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翡翠白玉汤[图]
大白菜、韩国年糕。油、盐、胡椒粉、葱姜末、鸡精。
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皮蛋豆腐鱼片汤[图]
财鱼1条、皮蛋2个、豆腐1块、香菜1小把、生姜2片。盐、胡椒粉、料酒、生粉。
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南乳空心菜[图解]
空心菜、大蒜。南乳汁、糖、盐。
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芦笋炒虾仁[图]
芦笋半斤、新鲜虾150克、生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。
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虾仁豆腐盖浇饭[图]
虾、嫩豆腐、葱、红椒、老姜、甜玉米、盐、生粉。
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丝瓜牛肉[图]
牛肉、丝瓜、盐、生抽、白糖、料酒。
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慈菇烧肉[图]
慈菇、五花肉、冰糖、姜蒜、老抽、盐、胡椒粉、葱花。
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火爆大头菜[图]
大头菜一颗。干红辣椒和花椒粒(这两样调料是炒好这道菜的灵魂所在)。
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椒丝腐乳空心菜[图]
空心菜、红辣椒。蒜、腐乳、盐、鸡精、糖、胡椒粉。
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荠菜炒鸡片[图]
荠菜150克、鸡脯肉250克、罐头竹笋100克、鸡蛋清2个、豆油500克(实耗50克)、精盐10克、白糖4克、味精2克、淀粉15克、鸡汤50毫升、芝麻油5克、葱花10克、芝麻10克(焙好...
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肉末白菜[图]
肉末200克、白菜1000克。生抽15克、葱15克、豆瓣酱20克、甜面酱50克。
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