干锅仔姜鱿鱼须[图]
鱿鱼须600克、仔姜150克、洋葱1个、二荆条100克左右、泡野山椒1把、干辣椒1把、蒜7瓣、小茴香1小把、花椒1小撮、孜然粉适量、郫县豆瓣酱2大勺、韩国辣酱1大勺。 全文

水芹菜炒豆腐干[图]
水芹菜、豆腐干、葱姜。 全文

梧桐花炒蒜苗[图]
冻小鱿鱼一斤、蒜苗一捆。油、葱姜、盐、少许酱油。 全文

奶汁人参土鸡汤[图]
土鸡一只（我用了半只，这鸡是我妈妈散养的，肉味很鲜美）、干人参两只（用水浸泡）、牛奶100ml、干榛蘑50克。 全文

爆炒孜然鸡心[图]
熟鸡心一斤、胡萝卜丝、青椒丝、圆葱丝、葱姜蒜、香菜末、孜然、芝麻、辣椒粉。 全文

五彩鳝丝[图]
鳝丝300克（鳝丝就是鳝鱼经加工切丝后的产物。在农贸市场，大都将鳝鱼的头固定在一个长钉上，用一柄类似刻刀的工具从头至尾将鳝鱼刨划开，去骨，就成鳝丝了）、茭白1个、... 全文

五星杨桃炖牛腱[图]
牛包心腱1条（约300克）、杨桃1个、马蹄3个、姜1块、盐3克。 全文

芝麻酱糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。 全文

凉拌海蜇魔芋丝[图解]
海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋。 全文

八宝豆豉炖梭鱼[图]
冻梭鱼一条（用了一段）、八宝豆豉一袋（用了三分之一）、盐、花椒面、油、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤。 全文

酥炸小黄鱼[图解]
去头小黄花鱼、西班牙橄榄油。绍酒、盐、胡椒粉、姜汁、自制辣椒花椒盐。 全文

蘑菇烩粉丝[图]
金针菇、真姬菇、肉丝、粉丝、料酒、盐、豆瓣酱。 全文