干煸茶树菇豆角[图解]
新鲜茶树菇50克、扁豆8个、葱5克、干红辣椒3克、榄菜10克、酱油5克。 全文

爆炒鱿鱼卷[图]
鲜鱿鱼、青椒、胡萝卜。葱、姜、蒜、花椒、盐、醋。 全文

多味煮花生[图]
新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。 全文

酸辣鸡杂锅[图]
鸡杂500克、鸡心250克、芹菜1小把、红尖椒1把、泡豇豆1小把、泡仔姜几个、泡野山椒1小碗、蒜6瓣、干辣椒1把、八角1个、三奈1个、香叶2片、桂片1小块、辣豆瓣酱2大勺。 全文

串烤鸡心2[图]
鸡心。腌制：蒜蓉、咖喱酱、料酒、孜然粉、适量盐和糖、酱油、鸡精（味精）。 全文

芝麻酱汁莴笋丝[图]
莴笋、芝麻。美极酱油、米醋、白糖、麻油。 全文

焗烤大蘑菇[图解]
大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（罗勒）、橄榄油、盐、马苏里拉芝士。 全文

泡椒鸡心[图解]
鸡心、泡椒。葱蒜、泡姜、朝天椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

脆辣鸡心[图]
鸡心1袋(约15只)、尖椒(红、青两色)、蒜粒、姜、葱、花椒、自制酸萝卜丝半碗。盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、香油、胡椒粉、清汤、红油豆瓣酱1勺。 全文

海菜馅大包子[图]
包子皮：面粉500克、酵母5克、清水250-280克。包子馅：干海苔（菜）30克、五花肉或梅花肉50-100克（肉不要放太多，零星的点缀在馅料里就行）、葱50克、干海米（虾米也可以... 全文

干烧黄鱼[图]
大黄鱼1条、葱、姜、蒜。豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒。 全文

烤鸡心[图]
鲜鸡心200克、料酒1小勺（5ml）、生抽1小勺（5ml）、盐1/4小勺（1、25ml）、辣椒粉1/4小勺（1、25ml）、白胡椒粉1/8小勺（0、625ml、1/4小勺的一半）、孜然粒1小勺（5ml）。 全文