炒双脆[图]
藕、海蜇、黄瓜。葱、姜、蒜、盐、味精。 全文

桂圆红枣固元膏[图]
阿胶250克、红枣250克、黑芝麻250克、桂圆肉50克、枸杞100克、黄酒250克。成品约1000克。 全文

紫苏排骨[图]
排骨500克、紫苏30克、大蒜4小粒、姜1小许。胡椒粉1小匙、生抽1小匙、老抽1/2小匙、生粉1小匙、蚝油1小匙。 全文

白萝卜清炖羊排2[图]
羊排500克、白萝卜1根、姜1小块、大葱1根、花椒约40粒、丁香约20粒、大料3颗、香菜3根。盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文

萝卜丝带鱼[图]
萝卜200克、带鱼一条。酱油适量、蔬之鲜适量。 全文

油渣白菜馅饼[图]
面粉、酵母、油渣、白菜、生抽、盐。 全文

百合银耳雪梨汤[图]
百合一把、银耳一朵、雪梨2枚、枸杞、冰糖各适量。 全文

虫草花炒茭白[图]
茭白300克、虫草花20克、猪肉100克、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量。 全文

味增汤[图]
鲣鱼高汤2大碗、豆腐、裙带菜（或小海带）、蘑菇（金针菇或蟹味菇、白玉菇等均可）、葱花各适量、味增2、3大勺。 全文

肉馅蒸丝瓜[图解]
嫩丝瓜300g、粉丝80g、猪肉馅50g、青红椒各半个、香葱1根、盐1茶匙（5g）、生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、蚝油、白砂糖各1茶匙（5ml）。 全文

椰味花生糖[图解]
花生、椰子糖。 全文

白果排骨豌豆汤面[图]
豌豆面1块、小排骨1大块、白果8颗、枸杞1把、桂圆肉3粒、胡萝卜1根、姜1块、大葱1截、香菜1棵、盐少许。 全文