焦糖红枣马芬[图]
植物油30克、牛奶50克、鸡蛋20克、焦糖浆50克、低筋面粉100克、泡打粉3克、盐1克。模具：8厘米方形纸杯、高4、5厘米。份量：三个。 全文

海马瘦肉汤[图]
海马1对、瘦肉500克、芡实20克、姜小许。 全文

红枣小米粥[图解]
小米3汤勺、大米1汤勺、大枣8个、冰糖1小勺、蜂蜜少许、水2升。 全文

糖霜花生[图]
红皮花生、白糖、清水。 全文

非油炸花生米[图]
花生米1碗、盐少许、白酒1瓶盖、食用油小半勺。 全文

花生果仁馅汤圆[图解]
糯米粉、花生、芝麻、核桃（或其它炒熟的果仁）、红糖（或白糖）、植物油、熟面粉（生面粉用微波炉加热一分钟即成熟面粉）、桂花。 全文

鲮鱼油麦菜[图解]
油麦菜、豆豉鲮鱼罐。蒜、盐、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、水淀粉。 全文

捞汁蛰头[图]
蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个。味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克。 全文

蕃茄鱼[图]
鳙鱼（胖头鱼）400克、蕃茄400克、黄豆芽100克、大葱5克、姜5克、独蒜1个。植物油、蕃茄沙司100克、料酒3大勺、白醋1大勺、胡椒粉1/2小勺、盐、白糖、味精。 全文

海带清烧排骨[图]
排骨700克-800克、干海带20根左右、萝卜600克、盐、酱油和生姜适量。 全文

蚝油双菇油麦菜[图解]
草菇、香菇、油麦菜。葱姜蒜、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

花生汤圆[图]
面团：糯米粉100克、开水50克。花生馅：花生50克、糖30克、猪油40克。 全文