海带香菇水饺[图]
面粉300克、猪肉馅150克、鲜海带150克、香菇100克。姜、葱末各10克、盐4克、生抽10克、调馅粉8克、油、香油适量。 全文

油淋蒸茄子[图]
茄子一个、鲜红椒、青椒各一个、蒜籽两瓣、小葱一根、生抽、酱油、醋、香油、植物油、干辣椒。 全文

茄汁菱角[图]
新鲜菱角、番茄酱、玉米粒。 全文

金针菇拌粉丝[图]
粉丝一小把（我用的紫薯粉丝）、金针菇一小把、胡萝卜一小段、香菜一小把。老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉（一茶匙＝5ml... 全文

猴头菇银耳乌鸡汤[图]
乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜、盐适量。 全文

糖醋鲨鱼肉[图]
鲨鱼鱼块、鸡蛋清一个、姜片、葱段、蒜、白糖、白醋、番茄沙司、耗油、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。 全文

金针菇煮鲫鱼[图]
巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮（主要材料如图所示）。盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。 全文

凉带鱼[图解]
带鱼中节600克、葱姜、花椒均适量。盐3汤匙、胡椒粉2茶匙、白酒1汤匙、白糖1茶匙、酱油1汤匙、醋1汤匙。 全文

芦笋炒肉丝[图解]
芦笋、猪肉、胡萝卜。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

荠菜龙利鱼羹[图解]
龙利鱼柳2个、荠菜250克、香油少许、白胡椒粉少许、盐巴少许、高汤块1个（没有自己熬制的高汤或者清水都可以）、水淀粉少许。 全文

豆芽拌金针菇[图]
绿豆芽、金针菇。蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油。 全文

沙姜啫啫鸡煲[图解]
鸡1只（1200克）、香菇150克、胡萝卜1个、青椒1个、红椒1个、沙姜50克、红葱头3个、香菜2条。沙姜粉5克、花生油30ML、生抽20ML、料酒15ML、蚝油10克、盐适量。 全文