法式奶油菜花汤[图]
花菜、洋葱、口蘑、培根、黄油、奶油、蒜、盐、黑胡椒碎。 全文

排骨香菇焖饭[图]
排骨350克、胡萝卜半根、泡发香菇50克（我用的干花菇）、葱3克、姜5克、酱油10ml、老抽5ml、生抽10ml、料酒5ml、细砂糖10克、盐5克、大米适量、水适量。 全文

番茄烩茄条[图]
蒜片、茄条、油、西红柿块、一点水、鸡精。 全文

金针菇烩肉片[图]
红油金针菇2小袋约200克、肉片（外脊、五花均可）300克、葱花少许、嫩肉粉少许、盐少许。 全文

蚝油鱼干焖茄子[图]
银鱼干10克、长茄子2根。蚝油20克、蒜蓉10克、姜末10克、葱末10克、盐2克、油10克、生抽5克、桂花口急汁10克。 全文

豆芽拌金针菇[图]
绿豆芽、金针菇。蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油。 全文

金针菇煮鲫鱼[图]
巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮（主要材料如图所示）。盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。 全文

金针菇拌粉丝[图]
粉丝一小把（我用的紫薯粉丝）、金针菇一小把、胡萝卜一小段、香菜一小把。老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉（一茶匙＝5ml... 全文

菱角烧肉[图]
精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。 全文

猴头菇玉米排骨汤[图]
排骨300克、猴头菇100克、玉米、姜、葱、精盐、鸡精。 全文

芹菜炒素鸡[图]
芹菜、素鸡、大葱、盐、糖、鸡精。 全文

干煸带鱼[图解]
带鱼400克、五花肉粒50克、芽菜50克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒5只、杭椒2只。盐2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1克。 全文