老烟火
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糖尿病肾病菜谱
南瓜卷[图解]
南瓜、酵母、面粉。
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九制陈皮拌莴笋干[图]
莴笋片(干制品)、九制陈皮。辣椒油、柠檬汁、蘑菇精、盐、麻油。
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腊味芋头糕2[图]
香芋500克、粘米粉300克、腊肠2条、腊肉50克、虾米30克。清水400克、盐适量。
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咸排骨豆腐炖河蚌[图]
大河蚌三个、白玉菇一小盒、豆腐一块、咸排骨三块、葱、姜、蒜瓣。
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客家牛肉粉[图]
牛肉450g、米粉250g、生菜20g、葱油5ml、当归3g、党参4g、枸杞3g、葱段5g、姜片6g、料酒7ml、盐适量。
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烙蛤蜊[图]
大个蛤蜊800克、大蒜5-6瓣、意芹叶(没有可以用普通芹菜叶)2-3枝,土豆2只、橄榄油(也可以用黄油)50克,牛奶或淡奶油2大匙、盐、胡椒粉适量。
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烤花蛤[图]
花蛤500克、红葱头或小洋葱20克。迷迭香5克、海盐5克、黑胡椒粉15克、白砂糖15克、食用油10克、生抽10克、生粉15克。
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微波花椒油莴笋丝[图]
莴笋1颗、花椒粒1茶匙、干红辣椒5个、蒜2瓣。食用油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、花椒粉少许(也可不加)。
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烀面蛤[图]
蛤蜊、可调个味汁儿蘸食。
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麻辣蛤蜊[图解]
蛤蜊、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜。
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粉蒸牦牛肉[图]
牦牛肉500克、蒸肉米粉90-100克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、高度白酒2大勺、腐乳红油2大勺(泡过腐乳的红油,没有可换成等量橄榄油)、橄榄油1大勺、花椒末2小勺、胡椒末...
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清炒莴笋丝[图]
莴笋2根、蒜小半个。
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