芝士虾球[图]
鲜虾250克、马苏里拉奶酪150克、鸡蛋半个（放入虾蓉中）、1个半鸡蛋（挂糊用）、面粉10克。面包糠100克、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1茶匙（5克）。 全文

杜仲肚肺汤[图]
杜仲35g、肚肺（约500g）、精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。 全文

西班牙海鲜饭[图]
米150克、鸡腿1个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、番茄1个、黑橄榄3个、青椒1/2个、红椒1/2个、大虾100克、龙利鱼肉100克、蛤蜊6个、带子50克、墨斗鱼4个、鱿鱼筒1/2个、藏红花1/2... 全文

烤箱炒板栗[图]
板栗300克、一勺油。糖水汁：白开水、桂花干、糖。 全文

油爆大虾[图]
大虾500克、葱、姜、蒜、油、生抽、酱油、清水、糖。 全文

板栗焖五花肉[图]
板栗120克、猪肉400克、红糖5克、生抽20克、老抽20克、黄酒10克、精盐2克、姜3克、葱3克、茴香和桂皮。 全文

香炸麻辣泥鳅[图解]
泥鳅一斤、辣椒粉两大匙、花椒粉一匙、老姜一块、香葱两棵、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文

支竹羊腩煲[图]
羊腩1000克、红萝卜2根、马蹄十几粒、支竹200克、冬菇十几朵、姜片、蒜子、大葱适量。黄酒一杯、盐、生抽和老抽适量。 全文

香烤丸子[图]
参考分量：三人份。猪五花绞肉500克（肥四瘦六）、草鸡蛋2只或洋鸡蛋1只、盐10克、细砂糖15克、白胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、熟土豆泥100克（以上份量可根据自家需要调整... 全文

爆炒鸡胗[图]
鸡胗、姜蒜、胡椒粉、料酒、小米椒、藤椒、红烧酱油、盐、香葱。 全文

酱爆鸡胗[图]
鸡胗250克、香菜10克、葱一小段（切丝）、蒜两瓣（切片）、姜一小块（去皮切丝）。红烧酱油一汤匙（15ml）、海鲜耗油一汤匙（15ml）、料酒一茶匙（5ml）、白砂糖1/2茶匙（... 全文

麻辣鸡胗[图]
鸡胗、花椒水、料酒2勺、鸡精、生抽2勺、老抽4-5勺、花椒、大料、香叶、干辣椒、油、孜然。 全文