清炖老鸡汤[图]
上好鲜鸡半只、葱姜适量、八角1粒、熟火腿数片（没有可不用）、盐适量、清水适量。 全文

腐乳爆肉[图]
猪里脊肉300克。葱碎适量、鸡蛋清1个、腐乳25克、料酒10克、糖10克、淀粉适量、香油适量。 全文

粽香黄金牛腱肉[图]
粽叶（冬叶）一把、水草适量、带骨牛腱一块（约800克）大喜大咖喱糕两块、去壳绿豆半碗、盐适量、烧酒一小汤匙、油一小汤匙。 全文

阿胶枣[图]
去核小枣500克、阿胶100克、白糖500克、黄酒200克。 全文

菌菇蹄膀汤[图]
猪蹄膀（猪肘）、干香菇、葱姜少许。料酒、盐、鸡精。 全文

糖醋鱿鱼卷[图]
新鲜鱿鱼1条、小葱300克。盐、辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺。 全文

浇汁菊花鱼[图]
黑鱼一条、姜、葱、黄酒、糖、面粉、番茄酱两勺、一小勺玉米淀粉、少许醋。 全文

翡翠蛋饼卷[图]
菠菜1棵、面粉20克、鸡蛋1个、火腿肠1根。盐2克、油、胡椒粉适量（此量为1人份，可增加食材，做多人份）。 全文

鱿鱼拌面[图]
鱿鱼、西葫芦、水发木耳、面条、葱丝。油、红椒、蒜片、孜然粒、料酒、酱油、白糖、盐、味精、少量水。 全文

麻汁拌面[图]
面条、香油、生抽、醋、榨菜末、花生碎、香菜。 全文

乌鸡栗子汤[图]
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。 全文

甜辣酱烧鱿鱼[图]
鱿鱼1条、洋葱1/8个、小米椒3根、芹菜6根、大蒜2瓣。甜辣酱3汤匙（45ml）、料酒3汤匙（45ml）、盐1/2茶匙。 全文