毛血旺火锅[图]
鸭血300克、百叶200克。白菜、黄豆芽、杏鲍菇、豆泡。郫县辣酱、麻椒、辣椒、油、酱油、葱姜、高汤。 全文

黑木耳肉饼[图解]
猪肉350克、黑木耳（干）10克、生姜1块（猪肉用三肥七瘦的口感会比较好）。生抽、盐、白糖、生粉各适量。 全文

酸菜烧血旺[图]
酸菜、鸭血、红辣椒、青蒜、姜、大葱、油盐、胡椒、生粉。 全文

三杯鸡翅根[图解]
鸡翅根、葱姜蒜。蚝油、香油、酱油、料酒、糖、盐。 全文

排骨汤面[图]
排骨一斤、葱白几段、姜几片、八角一个、酱油、盐少许。面条一把（2L电紫砂煲）。 全文

柠香酸汤鲈鱼[图]
新奇士柠檬1个、鲈鱼1条、普宁豆酱3汤匙（45克）、姜8片、大蒜6瓣、香菜4根、盐1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

咸蛋蒸肉糜[图解]
猪肉馅1碗、咸鸭蛋1个（咸鸡蛋也可）、豆腐1块、料酒、生抽、盐、糖、香油、葱姜。 全文

大蒜烧木耳[图]
木耳、蒜10瓣。油、盐、生抽、鸡精。 全文

茼蒿炒饭[图]
茼蒿梗1把、牛肉、酱瓜、隔夜米饭1碗、盐、色拉油。牛肉腌料：生抽、葡萄酒、糖、鸡汁、生粉、小苏打、色拉油（所有料都只要少许）。 全文

金钱鸡[图]
新鲜鸡腿2大个、菜芯约10棵、土豆1个。油、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、水各适量。 全文

莴笋肉片汤[图]
莴笋（已削皮的）250克、瘦肉100克、生姜3片、水3碗、油、盐适量。 全文

红烧羊肉[图]
带皮羊排肉500克、葱3大片、姜4片、蒜2个、花椒少许、干辣椒2个、香叶1片、八角1个、桂皮1小块、小茴香少许、干山楂3片、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、白糖1小勺、盐... 全文