肉末豆角面条[图]
肉末200克、豆角200克、葱5克、姜5克、面条500克。料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml。 全文

莫斯科红菜汤[图]
熟牛肉400克、牛肉汤2500克、红菜头400克、火腿15克。葱头150克、胡萝卜150克、洋白菜400克、油炒面25克、牛油250克、番茄酱200克、奶油150克、小茴香25克、大蒜25克、鲜... 全文

白瓜咸蛋汤[图]
咸鸭蛋200克、菜瓜500克。紫菜（干）20克、粉丝50克。 全文

枣杞醪糟鸡蛋汤[图]
红枣3枚、枸杞子适量、姜汁红糖适量、自制醪糟3勺、鸡蛋1个、清水适量。 全文

鲫鱼青菜汤[图]
鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文

鲜虾白菜汤[图]
小草虾约15只、白菜心、粉丝1盘、姜、开水。食用油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。 全文

节瓜咸蛋汤[图]
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。 全文

红菜汤[图]
牛肉（可以买现成的卤牛肉切成丁，这次主妇是家里的牛肉直接炖好的，用的牛肉块，这个可以随意）。西红柿一个、洋葱小半个、土豆一个、胡萝卜一根、西芹1-2根、圆白菜3片... 全文

紫苋菜玉米餐包[图]
高粉300g、紫苋菜汁160ml、笨蛋1个、糖30g、酵母3g、盐少许、黄油20g、鲜玉米2个（取粒）。 全文

魔蛋汤[图]
菠菜100g、熟鸡蛋2个、土豆半个、洋葱半个、面粉50g、黄油10g。盐适量、胡椒粉适量、柠檬汁数滴、鸡汤（或水）适量、花生油适量。 全文

紫苋菜汁凉皮[图]
面粉200g、紫苋菜汁100g（8寸凉皮约7-8张，2人份）。工具：平盘（最好两个可以替换，我用的8寸披萨盘）、三角夹子、毛刷。 全文

芒果汁[图]
新鲜芒果2只（400克）。 全文