老烟火
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疟疾菜谱
泡菜汤[图]
小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。
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蒸面条[图]
五花肉100-150g、青椒适量、生姜、酱油、盐、机制湿面500g。
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捞面条[图]
面粉3杯、豆粉1杯。酱汤:盐1小勺、水10杯、堤鱼30g、海带20cm。面条调料:南瓜60g、鸡蛋1个、牛肉100g、辣椒丝少量。肉佐料:酱油1大勺、白糖2小勺、切好的葱2小勺、捣好...
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木耳肉丝蛋汤[图解]
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。
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4
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清淡白菜汤[图]
白菜1棵、五花肉片100-200g、盐一勺。
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清水鱼[图]
草鱼肉350克、豆芽200克、芹菜150克。郫县豆瓣酱、盐、味精、料酒、鸡精、老红油、灯笼椒、葱姜蒜末、菜油。
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鸡蛋汤[图]
嫩菜叶25克、鸡蛋3只、黄酒15克、清汤适量、精盐适量、味精少许、酱油少许、熟鸡油10克。
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酸汤鱼[图]
鲜鱼1条(重约1000克,狮子用的是草鱼)、黄豆芽100克、香菇5朵(酸汤鱼店里的汤里没有香菇,狮子爱吃就加上了)、鲜蕃茄一个。西红柿酸汤1000克、花椒20克、木姜子油30克...
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菜肉面条[图]
面条、蔬菜、肉丝。
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节瓜咸蛋汤[图]
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。
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排骨白菜汤[图]
猪排骨100克、白菜叶150克。味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。
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煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。
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