老烟火
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口腔溃疡菜谱
香菇溜藕片[图]
藕(切薄片)、香菇、肉片、葱姜蒜、干辣椒。
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香菇炸酱面[图]
干香菇6朵、五花肉100克、葱花适量。葱伴侣豆瓣酱4大勺、食用油1大勺。
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豆腐肥牛锅[图解]
肥牛片适量、豆腐1块、金针菇1袋、土豆粉条1把、香菇三朵、绿叶菜(看自己喜欢放)适量。牛肉汤一碗、盐3克、白糖1克、料酒1汤匙、清水适量。
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蚝油虾仁玉子豆腐[图]
虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒。葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。
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营养豆腐脑[图]
黄豆80克、内脂2克、猪肉末50克、鸡蛋1个、木耳3-4朵、黄花菜一小把、大葱2克、姜2克、小葱1根。A料:植物油2大勺、水淀粉50ML、辣椒油适量。B料:李锦记头抽2大勺、老抽...
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肉末时蔬煎豆腐[图]
北豆腐100克、肉末50克、胡萝卜50克、蟹味菇(或其他蘑菇)50克、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、大蒜末1茶匙(5ml)、油。
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玉带蟹子豆腐[图解]
蟹子、豆腐、瑶柱(干贝)。盐、高汤、葱姜、万字酱油、绍酒。
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冬菇肉丝煮日本豆腐[图]
日本豆腐4条、瘦肉100克、干冬菇8朵、葱适量(瘦肉提前切丝用油、盐、生粉抓拌后腌10分钟以上;冬菇用温水泡发至软身)。油、盐、生粉、鲍汁。
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紫甘蓝炒鸡蛋[图]
紫甘蓝300克、鸡蛋2个、姜丝2克。食盐、橄榄油各适量。
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苹果杏肉沙骨汤[图]
沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个(2人份)。盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。
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豆腐丝拌马齿苋[图]
马齿苋250克、豆腐皮150克、大蒜四瓣。盐、鸡精、酱油、糖、醋、香油。
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姜汁豆腐泡[图解]
豆腐泡150克、生姜15克、酱油20克、白糖10克、水200克。
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