白糖拌西红柿

2、西红柿切片，码入盘中，撒上白糖，放入冰箱冷藏半小时，取出即可。

贴士：中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。[LaoYanHuo.com]