火山飘雪[图解]

2、然后，用刀在西红柿顶部5/1处切开一小半，为了美观后面就留做盖子用。

3、用勺子或小刀把西红柿的果肉挖松，使白糖更快的和果肉融合到一起。

4、取适量的白糖放进挖好的果肉里，使白糖慢慢的渗透到西红柿果肉中。

5、10分钟左右，白糖融化渗透到果肉里，汁水渗出来了，好啦，马上就可以享用啦，我更喜欢冰冻过的。

6、盖上小盖子，完整的一颗西红柿再次重现。

7、西红柿拌白糖，做起来简便，吃起来过瘾，自然是经常做来吃，冰冻过后更是过瘾，美味更上一层楼。冰凉可口，生津止渴啊！

贴士：
1、西红柿的营养大家都知道的，味甘、酸，性凉，微寒。具生津止渴，健胃消食，清热解毒，补血养血，增进食欲的功效。西红柿生吃补充维C，做熟了吃补充抗氧化剂。不过可不能空腹吃哦。

2、炎炎夏日刚从外面满头大汗的回到家，这时能来上一份看着透心凉又养眼的“火山飘雪”。顾名思义，西红柿那股由内到外的红像极了一座火山啊；白糖自然就是传说中的飘雪。火山飘雪的做法说过了，非常简单快捷，分分钟就可以做到。做好放进冰箱冻过之后食用效果更佳，还能治疗轻微的口腔溃疡呢。[LaoYanHuo.com]