炸蛎黄[图解]
牡蛎、西兰花、盐、橄榄油、白胡椒。 全文

清汆蛎子[图解]
牡蛎、黄瓜、胡萝卜、香菜。葱姜蒜、料酒、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

虾米猪肠粉[图]
粘米粉3杯（此处用的杯容量为200毫升）、木薯粉2又1/4杯、水7杯半、虾米1把20克、油适量（刷锅用）、三色彩椒各1/2个（纯粹装饰用，可不放）、干红辣椒3个、蒜头2粒、姜1... 全文

虾皮蚝油烧冬瓜[图]
小号冬瓜一个、虾皮1把、盐1茶匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、清水适量。 全文

紫菜虾皮南瓜汤[图]
老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋。盐。 全文

萝卜丝海蛎子水饺[图]
面粉、绿萝卜、海蛎子肉、葱姜、香菜。 全文

虾米芥菜炒饭[图]
米饭1碗、芥菜150g、虾米50g、椒盐花生50g。酱油、胡椒粉、五香粉、盐。 全文

干虾米炝豆苗[图]
干虾米、豆苗。料酒、清水、葱姜片、盐、白糖、黄酒、麻油。 全文

虾米蚕豆泥[图]
蚕豆300G、虾米10粒左右。盐1茶匙（5G）、鸡精半茶匙、红椒粒少许。 全文

虾丸紫菜汤[图]
活虾一斤、马蹄4个、蛋2个、紫菜。生粉50g、绍酒15ml、盐3g、葱。 全文

味噌牡蛎锅[图]
牡蛎200克、白萝卜1/2个、烤豆腐2块、蒟蒻1块、春菊1把、长葱数支、芹菜数支。汤底：昆布高汤适量。味噌酱（白味噌200克、红味噌50克、砂糖5大匙、米酒1大匙、生姜泥1/2大... 全文

节瓜粉丝煮瑤柱虾米[图]
节瓜400克、粉丝1包、虾米15克、瑤柱10克（可以不放）。葱花15克、姜茸、蒜茸5克、盐10克、白糖2克、料酒5ml、香油少许。 全文