椒盐虾头[图]
北极虾头250克、油适量、花椒3克、椒盐适量。 全文

酸菜香菇面[图]
香菇面、酸菜、2瓣蒜、虾皮、味精、盐、胡椒。 全文

老干妈肉末炒香干[图]
香干300g、嫩西芹250g、猪肉100g（三肥七瘦）、大蒜6瓣、干辣椒4个、老干妈豆豉油辣椒1大勺、花生油。 全文

爽口凉拌菜[图]
千张、花生、香菜。老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油。刀具：德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。 全文

抹茶豆腐布丁[图]
内酯豆腐200克、牛奶250克、淡奶油100克、抹茶粉12克。吉利丁粉14克、冷开水30克、糖40克。 全文

白菜猪肉饺子[图]
猪肉沫、面粉、姜葱蒜、白菜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、鸡蛋。 全文

火腿蛤蜊豆腐煲[图]
火腿三大片、蛤蜊半斤、内脂豆腐一盒、姜两片、葱一根。 全文

豆腐宝盒[图]
卤水老豆腐、活虾、春笋、青豆、玉米粒、海鲜酱。 全文

酱焖豆腐煲[图]
参考份量：铸铁锅直径18cm。豆腐（自制）、猪肉末、生抽、老抽、细砂糖、豆瓣酱（香辣酱）、盐少许、蒜瓣、红辣椒、葱花、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

糖醋武昌鱼[图]
鳊鱼（武昌鱼）1条、大葱、小葱、生姜、大蒜。盐、料酒、醋、糖、酱油。 全文

黄瓜玉米糙米饭[图]
糙米150克、玉米粒100克（半个玉米棒）、黄瓜150克、虾皮1小把、盐、胡椒末、色拉油、盐。 全文

开洋煮千张[图]
千张切丝、香菇、虾干、一勺花生油、一小勺面粉、姜末、料酒、胡椒粉。 全文