老烟火
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甲状腺疾病菜谱
香芋红烧肉[图]
猪前腿肉850克、酱油65克、卤水汁30克、姜15克、糖适量、热水适量、芋头适量。
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扇贝虾仁焗豆腐[图]
内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、扇贝10个、虾仁12个、培根片2大片、马苏里拉奶酪150克。盐、姜丝、黄酒、黑胡椒碎适量。
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川式扇贝粉丝[图]
扇贝、粉丝、蒜、小米辣、小青椒。蒸鱼豉油、料酒、美极鲜味汁。
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香辣芋头蒸肉[图]
五花肉200克、芋头250克。红腐乳汁15ML、郫县豆瓣酱15克、甜面酱15克、生抽15ML、料酒15ML、大料1粒、葱、姜适量。
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蒜香烤扇贝2[图]
扇贝4只、红椒碎各2汤匙、香葱碎1汤匙、蒜末2汤匙、柠檬汁几滴、粉丝1把。西班牙橄榄油1汤匙(15ml)、鱼露1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(约1克)。
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芋艿球[图解]
奉化芋艿头、干辣椒、葱、芝麻油、老干妈。
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羊肉丸子胡辣汤[图]
木耳、黄花菜、羊肉、蛋清,胡椒粉、盐、辣椒油、少许淀粉。
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辣炒花蛤[图解]
花蛤750克、蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
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蒜茸蒸扇贝[图]
扇贝12个、蒜头50克、姜茸15克、葱粒10克、生油1茶匙、精盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、水发粉丝150克。
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南瓜酱焗饭[图]
南瓜250克、培根3片、鲜香菇30克、米饭250克、起司丝50克、南瓜酱360克、盐1小匙、黑胡椒1小匙。
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虾仁意面[图]
意大利面70克、意大利面酱60克、青椒1个、木耳1朵、胡萝卜10克、虾4个。
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羊肉炖萝卜[图解]
两块羊蝎子、一根羊尾巴、羊腿肉、羊腩、红萝卜。花椒、大料、葱姜、香菜。
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