红烧猪蹄筋[图]
猪蹄筋、500克。胡萝卜、100克、黄瓜、100克。盐、10克、味精、5克、黄酱、8克、料酒、8克、大葱、15克、姜、5克、淀粉（玉米）、4克、花生油、20克、各适量。 全文

五彩豆腐2[图]
客家豆腐1块、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、鲜香菇4朵、甜玉米粒适量、葱1截、姜2片、小红辣椒2个。酱油1小勺、糖少许、生粉少许。 全文

泡椒鲟鱼筋[图]
鲟鱼筋、泡椒、黄秋葵、红辣椒、姜丝、料酒、生抽、油盐。 全文

清蒸澄湖大闸蟹[图]
澄湖大闸蟹1000克。蘸料：糖、姜末、香醋、生抽、香油根据个人口味调好备用。 全文

圆白菜炒肉片[图]
圆白菜300克（又叫卷心菜）、猪肉(瘦)50克。植物油25克、彩椒一个、生抽15克、盐3克、白砂糖10克、大蒜末5克。 全文

大汤黄鱼[图]
大黄鱼（650克）。芥菜（100克）、冬笋（50克）、大葱（10克）、姜（5克）、料酒（25克）、盐（5克）、味精（3克）、猪油（炼制75克）。 全文

冰镇糟猪蹄[图]
猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片。香糟卤800ml、料酒15ml。 全文

鱿鱼乌鸡汤[图]
乌鸡半只、鱿鱼须6个（较大）、干木耳1小把、银耳1小把、红萝卜1根、老姜1块、高度白酒适量、香叶2片、胡椒末适量、盐适量。 全文

奥利奥牛奶饮[图]
奥利奥饼干、牛奶。工具：料理机。 全文

鲍鱼汁焖猪手[图]
猪手2只（约1000克）、黄豆100克、冬菇数十只、姜片、蒜片。南乳2块、鲍鱼汁半瓶、料酒、砂糖和盐适量。 全文

裙带菜排骨汤[图解]
干裙带菜30克、胡萝卜2根、排骨500克。 全文

冬瓜海带骨头汤[图]
棒骨和扇骨、几滴醋、料酒和葱姜、冬瓜块、海带、适量盐、适量鸡精和香菜。 全文