老烟火
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骨质疏松菜谱
蜜汁烤鳗鱼[图]
鳗鱼干500克、两勺李锦记蜜汁烤肉酱。
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菠菜炖冻豆腐[图]
菠菜、冻豆腐。油、蒜粒、盐。
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八宝豆豉炖辫子鱼[图]
辫子鱼、葱姜蒜、油、干红辣椒、八角、两匙八宝豆豉、料酒、生抽、少量糖、适量盐、味精。
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煎炸猪蹄[图]
猪蹄。
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拔丝罗汉参[图]
罗汉参、冰糖、水、花生油。
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枸杞炖乳鸽[图]
雏鸽900克。枸杞子30克、油菜心25克。大葱10克、姜5克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、香油2克。
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开洋毛豆烧冬瓜[图]
冬瓜、开洋、毛豆仁。黄酒、盐。
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麻酱蒜泥虾皮墩[图]
芝麻酱、虾皮、蒜泥、盐、水。
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经典锅塌豆腐[图]
北豆腐200克、鸡蛋2个。盐2克、白胡椒2克、酱油1勺、糖3克、鸡汤1碗、淀粉适量、食用油适量、葱适量。
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大葱拌牛筋[图]
卤牛蹄筋、大葱、香油、味极鲜酱油、盐均适量。
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盐卤点豆腐[图]
黄豆240克、食用盐卤5克、水或紫甘蓝汁2400ML。工具:豆浆机(带加热功能的)、豆腐盒、干净纱布、蒸锅。
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侉炖黄鱼[图]
大黄鱼500克。牛肉(瘦)50克、玉兰片15克、口蘑15克、香菜10克。香油50克、料酒15克、醋25克、白砂糖5克、酱油50克、味精3克、大葱30克、姜25克、八角25克、花椒3克、花...
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