酸甜猪蹄[图解]
猪蹄一只（约1000克）、姜1块（约180克）、陈醋150ML、红糖半块、生抽30ML、老抽15ML。 全文

泡椒花生[图]
花生500克、泡野山椒+泡野山椒水大半碗、泡菜少量、泡菜水、花椒末、味精、胡椒末、少许糖。 全文

酒醉野生北极虾[图]
野生北极虾、花雕酒、茅台。醮料：豉油、醋、姜、白糖、麻油。 全文

麻辣萝卜皮[图解]
心里美萝卜皮（一个中等的心里美萝卜可以拌一盘2-3人吃的凉菜）。陈醋1大勺、生抽1大勺、半小勺糖、盐小半勺、2大勺食用油、花椒十余粒、辣椒2根。 全文

青豆炒腊肠[图]
青豆、油、姜蒜末、少量水、少许盐、腊肠。 全文

麻辣玉米小毛豆[图]
毛豆、甜玉米、蒜瓣、老姜、葱、干辣椒、干辣椒碎、八角、香叶、花椒、醋、香油、盐、白糖、生抽、料酒。 全文

开心果牛轧糖[图解]
开心果300克、麦芽糖200克、细砂糖200克、水50毫升、蛋白1个。 全文

五香毛豆2[图]
毛豆500克、八角（大料）1个、小茴香一小捏、花椒一小捏、桂皮一小块、料酒少许、盐适量。 全文

巧克力草莓慕斯蛋糕[图]
可可戚风蛋糕片（此款是8寸蛋糕的量，我用的是6寸的模子来做慕斯，减半即可）：鸡蛋5个、糖70+20克、牛奶80克、植物油60克、低粉70克、可可粉20克。草莓奶酪慕斯馅：草莓15... 全文

干煸冬笋[图]
冬笋400克、豇豆100克、红美人椒几只。糖、蚝油、鸡汁、料酒、香油。 全文

毛豆炒肉丁[图]
毛豆、瘦肉、姜蒜、淀粉、料酒、香油、干辣椒、尖椒、盐、葱。 全文

榨菜啤酒烧黄花[图]
黄花鱼六条、榨菜半包、啤酒半瓶。生抽、老抽、冰糖、葱段、大蒜瓣、食用油。 全文