山药木耳[图]
木耳20克、山药200克。辣椒、盐、油、素易鲜。 全文

支竹烧鸭块[图]
光鸭半只（约1200克）、干腐竹100克、葱姜适量。植物油20克、料酒30克、老抽20克、生抽20克、冰糖15克、盐适量。 全文

蚝油蒜薹炒鸡丝[图]
蒜薹约400g、鸡胸肉一块、葱白一棵、大料一枚、干辣椒三枚、姜片、蚝油、盐、花生油。 全文

三鲜水煎包[图解]
面团：中筋面粉(Allpurposeflour)1又2/3Cup、泡打粉（BakingPowder）1茶匙、温水（不烫手）190ml-200ml、糖1大匙、快速发酵粉(FastRisingYeast)1茶匙、中筋面粉1大匙。馅... 全文

火龙果西米冻[图]
红心火龙果、西米、吉利丁、椰奶。 全文

南瓜咸肉蒸膏蟹[图]
东海红膏蟹1只、日本小南瓜300克、咸肉60克、葱姜适量、料酒1大匙、蒸鱼豉油1小匙、植物油1大匙。 全文

孜然麻辣鸡丁[图]
鸡腿两个（可以是带骨头的）、花生米适量。郫县豆瓣一大勺、孜然、麻椒适量、白糖一茶匙、生抽适量、料酒、味精、香油各少许。 全文

粽香糯米骨[图]
猪排骨250克、糯米150克、粽叶7片。盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香各适量。 全文

香菇鸡丁[图]
鸡脯肉、新鲜香菇、青红椒（也可用黄瓜、胡萝卜色彩鲜艳的菜代替）。生抽、料酒、糖、盐、醋、葱、姜。 全文

香草烤大闸蟹[图]
阳澄湖大闸蟹8只、黄油40克、新鲜罗勒4根。 全文

椒麻辣藕丁[图]
莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蒸鱼酱油、盐。 全文

梭子蟹番茄豆腐煲[图解]
梭子蟹两只、番茄两只、嫩豆腐一块、笋干少许、葱姜。 全文