香菇酿肉[图]
鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许。生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量。 全文

润肺梨汤[图]
梨350克、银耳30克、瘦肉500克、蜜枣2颗、红枣30克。 全文

冬瓜薏米棒骨汤[图]
棒子骨一根、冬瓜、薏米、葱段姜片。盐、醋、料酒。 全文

红葱头焖牛肉[图]
牛肉、干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、青辣椒、干山楂片、八角。 全文

烤鸡瓤蘑菇饭[图]
整鸡一只（700克，去掉头脖子和爪子大约也就630克，我用的是那种挺好熟的类似绿鸟鸡的那种，只不过是牌子不太一样，还有一定要去掉鸡屁股）。腌鸡的李锦记叉烧酱40克、李... 全文

鸡肉煎蛋蘑菇皿[图]
蘑菇6个、鸡蛋2个、鸡肉一小块、料酒1小勺、淀粉少许、橄榄油1大勺（15ml）、牛奶2大勺（30ml）、小葱适量、盐2小勺、白胡椒粉1/4小勺。 全文

非主流炸酱面[图解]
三层肉、牛肉馅、香豆干、葱末、姜末、郫县红油豆瓣酱、六必居甜面酱、白糖、盐、高汤、水淀粉、鸡蛋、嫩黄瓜、西红柿、芫荽。 全文

双雪冰糖煲[图]
加州梨（因为买不到雪梨，不过加州梨(CaliforniaBartlett)也不错）、雪耳、冰糖、适量清水。 全文

菇香牛肉意大利面[图]
意大利面、牛肉、洋葱、番茄、蘑菇、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒。蒜、橄榄油、黄油、盐、罗勒、糖、黑胡椒粉。 全文

山药木耳[图]
木耳20克、山药200克。辣椒、盐、油、素易鲜。 全文

支竹烧鸭块[图]
光鸭半只（约1200克）、干腐竹100克、葱姜适量。植物油20克、料酒30克、老抽20克、生抽20克、冰糖15克、盐适量。 全文

蚝油蒜薹炒鸡丝[图]
蒜薹约400g、鸡胸肉一块、葱白一棵、大料一枚、干辣椒三枚、姜片、蚝油、盐、花生油。 全文