老烟火
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动脉硬化菜谱
皮皮虾炒鸡蛋[图]
皮皮虾500克、鸡蛋4个、小香葱、油、黑胡椒粉、盐各适量。
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金针菇拌扇贝[图]
扇贝、大蒜、小青椒、金针菇、盐、辣椒油等。
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凉拌鸭丝[图解]
鸭腿2个、黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺、辣椒油少许、香葱少许、辣椒丝少许、柠檬汁少许。
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山药红豆薏米粥[图]
红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。
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冰镇海螺[图]
海螺4只(250g左右/只)、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。
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鱼香茄子煲[图]
茄子一条、五花肉一小块、青红辣椒一个、郫县豆瓣酱2汤匙、蒜瓣两粒、姜蓉少许、泡椒八个、油适量。味汁:盐一小勺、糖一1/2匙、香醋一匙、酱油两汤匙、料酒少量、老抽几...
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7个
干煸梅干菜四季豆[图]
四季豆、梅干菜(提前洗下沥干)、干辣椒、肉皮(肥肉也可)、生抽、盐、料酒、白糖。
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清炒小河虾[图解]
小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬。
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生拌芹菜苗[图]
芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。
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