煎茄子[图]
茄子2条、青红椒、大蒜、葱、盐、生抽、郫县豆瓣酱。 全文

黑胡椒香草鸡柳[图]
鸡肉150克（鸡胸肉或者鸡腿肉）、蒜盐3克、黑胡椒粉2克、迷迭香2克、淀粉一茶勺、鸡蛋一个、面包屑3/4杯、植物油200克（用来炸鸡肉）。 全文

洋葱孜然牛肉[图]
牛里脊肉200g、洋葱1个、红椒1个、盐半茶匙、白糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、现磨黑胡椒、芝麻油。 全文

香辣牛肉丁[图]
牛肉200克、青椒1个、红椒1个、一个鸡蛋的蛋清、辣酱、花椒、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、蚝油、芝麻油、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、白糖、生抽各适量。 全文

咖啡烧牛肉[图]
牛腹肉500克、速溶咖啡1袋、黑胡椒少许、洋葱头2个、灌装牛肉汤1罐、酱油少许、橄榄油1汤勺。 全文

土豆牛肉汤[图]
土豆、胡萝卜、牛肉、大料、姜、蒜、酱油、葱花、盐、植物油。 全文

木瓜银耳炖蛤士蟆[图]
蛤士蟆四只、木瓜一个、银耳适量。 全文

圆白菜炒尖辣椒[图]
圆白菜250克、尖辣椒2个、葱适量。盐1/2小匙、生抽1小匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙。 全文

剁椒芋头[图解]
芋头仔（鸭蛋大小）、剁椒酱、香油、葱花（点缀）。 全文

黑胡椒烤虾[图]
大虾10只、葱姜蒜各10克。黑胡椒碎15克、耗油2勺、油2勺、料酒。 全文

孜然风味烤羊腿[图]
小羊腿4只（大羊腿1只）、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙（15克）、八角2颗、小茴香1汤匙（15克）、老抽1汤匙（15ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、清水1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10克... 全文

西式炖牛肉[图解]
牛腿肉（约400g，牛腩也可）、胡萝卜、洋葱、土豆、大蒜。红酒（约1/4杯）、番茄汁（约3/4杯）、高汤块、盐、黑胡椒粉。酱汁：黄油3大匙、面粉5大匙。 全文