珍珠肉丸[图]
猪肉糜、虾、葱、冬菇、蛋清、糯米。酱料：鱼露、甜酱油、料酒、胡椒粉、黑椒酱。 全文

白葡萄酒奶油三文鱼[图]
三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许、白葡萄酒2大匙。 全文

酿青椒[图]
青椒3大根、生抽2小勺、蚝油1小勺、香油1小勺、豆瓣酱1小勺、油2小勺、干淀粉少许。 全文

鲜贝虾茸圆子[图]
鲜贝150克、净虾仁500克、葱姜各30克、鸡蛋2只、生粉、盐、味精、绍酒适量、食用油1000克。 全文

自制葡萄酒[图]
葡萄6斤、白糖1斤、盐适量。 全文

鱼香鲜贝[图]
鲜贝200克、荸荠50克。蒜末10克、姜末5克、辣椒10克、葱花20克。蛋清1个、淀粉l匙、盐半匙、辣椒酱l匙、糖l匙、味精10匙、料酒1匙、醋l匙、芝麻油l匙、水淀粉1匙。 全文