老烟火
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低血糖菜谱
丽花茭白[图]
茭白3根、香菜少许。盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g。
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豆豉武昌鱼[图解]
武昌鱼一条、豆豉一小碗、葱、姜、蒜、干辣椒段。盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精。
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红烧茭白[图]
茭白500克、五花肉150克、红椒两个、生姜一大块、八角四个、桂皮两三片、冰糖10克、老抽一小勺、盐两小勺、料酒一大勺、小葱鸡精适量。
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泡椒烧鳊鱼[图解]
鳊鱼一条、泡椒适量。料酒、姜丝、葱花、水淀粉、生抽、胡椒粉、白糖适量。
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香椿炒鸡蛋[图解]
香椿、鸡蛋。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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香菇烧鳊鱼[图]
鳊鱼、鲜香菇、姜和青蒜。料酒、生抽、老抽、一点点醋(醋的作用是去腥提鲜,只要一点点,成品没有酸味)。
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油泡左口鱼[图]
左口鱼、辣椒丝、姜丝、葱丝、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖、油。
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小炒黄花菜[图解]
黄花菜、肉丝、笋。盐、花雕酒、淀粉。
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酱烧武昌鱼[图]
武昌鱼、葱。海天yes黄豆酱、招牌拌饭酱、酱油、白酒。
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炒茭白丁[图解]
茭白、火腿、胡萝卜、芹菜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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花菜肉丝味噌汤[图]
花菜230克、虾皮15克、鸡蛋2只、猪肉155克、味噌酱45克、葱花、盐、鸡精适量。
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山楂银耳羹[图解]
山楂、银耳、冰糖。
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