油泼笋片的做法图片

油泼笋片

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作者：海蓝澜　查看源文

凉菜/拌菜麻辣拌

材料

笋3块、小辣椒若干、花椒粒适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、油少许。

特色

秋天却想吃春笋——油泼笋片。[sushi.laoyanhuo.com]

做法

1、准备好材料。

2、笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒。

3、笋片焯水3分钟。

4、捞出控干水分。

5、撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油。

6、拌匀即可。

[sushi.laoyanhuo.com]

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