咖喱洋葱炒白豆干[图]
白豆干200克、洋葱100克、胡萝卜50克、姜、葱、咖喱粉、生抽各适量。 全文

过江鱼[图]
草鱼一条（最好不要太大，一斤半左右的样子）。泡野山椒10余个、小米椒5个（怕辣的话小米椒可不放）、剁椒2大匙、洋葱1个、大葱1段、生姜1块、蒸鱼豉油约50毫升、高汤约80... 全文

鱼肉双蒸[图]
手工香肠二节、南瓜一块、咸鱼一块、葱、姜、蒜头。 全文

香辣烤鲈鱼[图]
鲈鱼一条（1斤左右）、豆腐皮、洋葱半个、杏鲍菇一个、芹菜、香菜、花生碎少许、鲜红椒、植物油、盐、酱油、豆豉辣酱、韩国辣椒酱、蚝油、生粉、料酒、姜、蒜。 全文

托蒸黄鱼[图]
大黄鱼1条、鸡蛋1个。盐2克、蒜5瓣、姜15克、淀粉10克、醋10克、香油适量。 全文

煙薰鮭魚牛油果[图]
煙薰鮭魚25克、中型蕃茄1個、牛油果1個、檸檬汁2茶匙、橄欖油或者酪梨油1茶匙、黑胡椒1、8茶匙、生菜（可選）。 全文

香烤胧俐鱼柳[图]
胧俐鱼柳、蟹味菇、洋葱、黄油、蒜、香菜、盐、油。 全文

烤鱿鱼[图]
鱿鱼、洋葱、彩椒、香菜、辣椒酱、辣椒粉、姜、孜然粉、五香粉、胡椒碎、盐、油、生抽、料酒等调味料。 全文

泡椒鱼[图解]
武昌鱼一条、自己家做的泡生姜、泡辣椒、生姜末、大蒜、剁椒酱、香菜。盐、酱油、白糖、料酒、白胡椒粉、味精。 全文

臭鳜鱼[图解]
臭鳜鱼3条（每条7两左右最佳）、干辣椒3-4根、泡辣椒3根、剁辣椒2大勺、小米辣4根、美人蕉3根、葱姜蒜适量。腌制用：王致和臭豆腐2块、料酒2大勺、盐2小勺。烹饪用：臭豆... 全文

蒜香鲷鱼丁[图]
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐。 全文

酱烧鱼[图]
鱼、黄豆酱、姜片、大葱、生抽、料酒、等调料适量。 全文