老烟火
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胆结石菜谱
泡椒鱼[图解]
武昌鱼一条、自己家做的泡生姜、泡辣椒、生姜末、大蒜、剁椒酱、香菜。盐、酱油、白糖、料酒、白胡椒粉、味精。
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臭鳜鱼[图解]
臭鳜鱼3条(每条7两左右最佳)、干辣椒3-4根、泡辣椒3根、剁辣椒2大勺、小米辣4根、美人蕉3根、葱姜蒜适量。腌制用:王致和臭豆腐2块、料酒2大勺、盐2小勺。烹饪用:臭豆...
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蒜香鲷鱼丁[图]
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐。
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酱烧鱼[图]
鱼、黄豆酱、姜片、大葱、生抽、料酒、等调料适量。
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方块鸡温沙拉[图]
鸡腿、小番茄、苹果、吐司、生菜。橄榄油、苹果醋、糖、盐。
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沙丁鱼冰花煎饺[图]
饺子皮1包、猪前夹肉1000克、胡萝卜2根、小葱100克、生姜10克、凯芙沙丁鱼罐头一盒、鸡蛋2个、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、老抽3克、生抽10克、料酒10克、香油20...
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花色面包盏[图]
法棍面包、玉米、青豆、胡萝卜、黄油、奶酪。
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孜然鱿鱼馅饼[图]
鱿鱼、洋葱。盐、孜然料(孜然粉、孜然颗粒、茴香粉、辣椒粉、芝麻)。
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香煎叼子鱼[图解]
叼子鱼、姜片、大蒜、红辣椒碎、绿辣椒碎。
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风味红烧鱼块[图解]
草鱼、干灯笼椒、花椒、葱姜蒜、香辣脆。
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私房煎鱼块[图]
草鱼块、六月鲜豆瓣酱、姜、葱。胡椒粉、料酒、盐、橄榄油。
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辣椒炒小银鱼[图]
小银鱼150克、东北小辣椒8根、红辣椒1根、蒜泥8克、葱花6克。生抽1/2汤匙(约8ml)、糖1茶匙(5克)、粗辣椒面1/2茶匙(约3克)、白胡椒粉1/4茶匙(约1克)、盐1/4茶匙(约...
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