肉末粉丝白菜[图]
白菜芯200克、肉馅100克、粉丝1把、枸杞适量（装饰用）。盐2克、鸡精2克、酱油适量、糖3克、葱姜适量、料酒5克。 全文

豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。 全文

三丝炒大白菜[图]
大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜。盐、生抽、生粉。 全文

萝卜丝饼[图]
白萝卜1个（中等大小）、面粉1cup、水11/2cups。盐适量、欧芹碎少许。 全文

酥炸鲜香菇[图解]
鲜香菇（15朵）、鸡蛋（2只）。炸浆：鸡蛋（2只）、香炸粉（1/2杯）、生粉（1汤匙）。蘸酱：青芥辣酱（2汤匙）、白糖（1汤匙）、番茄酱（3汤匙）、香菜末（1汤匙）。油（1... 全文

酸菜粉条炖排骨[图解]
猪肋排600克、东北酸菜300克、宽粉100克、郫县豆瓣酱1大勺、八角2个、花椒15粒、肉桂1小块、植物油1汤勺、水适量。 全文

意大利蘑菇烩饭[图]
意大利米（或香米）160克、口蘑4、5朵、新鲜香菇3朵、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒30ml、黄油20克、淡奶油20ml、帕玛森芝士30克、橄榄油2汤匙（30ml）、盐2茶匙（10克）、... 全文

鲜虾蘑菇汤[图]
蘑菇、高汤、鲜虾、猪肉、生粉、油、香芹、葱、盐。 全文

泡菜回锅肉[图解]
五花肉、泡菜、葱姜、料酒、盐、油。 全文

豆腐肉饼[图]
豆腐300克、牛肉100克、植物油适量（煎饼用）。葱花1汤匙、蒜末1/2匙、芝麻(1/2匙檊碎、1/2粒状)、虾皮1匙(切成碎末)、姜粉适量、香油1大勺、辣椒酱(根据自己的口味调整量... 全文

粉蒸小竹笋[图]
小竹笋250克、虾米1大把、糙米适量（拌小竹笋时再定量）、食用油2勺、米酒半勺、味精适量（可省去）、辣椒面适量（以个人受辣能力放）、葱花1小撮、盐适量。 全文

豆芽排骨汤[图]
参考份量：4-5人份。豆芽、猪肋排、干贝、姜、盐、白胡椒粉（以上份量可根据自家需要调整）。 全文